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La Bretagne - Referat



La Bretagne


La Bretagne est un pays à l’ouest de l’Europe et de la France. Elle est une péninsule qui sépare la Manche de l‘ocean Atlantique.
La mer l’entoure sur trois côtes. La côte est 120 km est s’étendre au nord de Côte d’Emeraude à Côtes d’Armor.
Le climat breton est doux. Il ne fait jamais très froid l’hiver ( 6-8 °C ),
ni très chaud l’été (18-20 °C ). Le climat est aussi humide.
La Bretagne a une surface de 34 000 km² et une population de 3 900 000 habitants.


La Bretagne comprend 4 départements :

• Ill – et – Vilaine: ( verwirrende Mischung, weder ganz bretonisch noch ganz französisch )

• Côte du Nord: ( Côtes d’Armor : « Meerland » )

• Finistère: ( auf bretonisch wörtlich : « Land am Ende der Welt » )

• Morbinan : ( « kleines Meer » )


La Bretagne est riche en petites villes qui sont situées surtout prés de la mer.
Les villes le plus grand sont : St.Brieux, Brest, St. Malo, Rennes.


• St. Brieux: Capitale de Côtes d’Armor
• St. Malo: Einwohner nennen sich weder Bretonen noch Franzosen,
sondern Malouins. Stolz erhobene Stadt, meist besuchter Ort, lebendige Stadt.
• Rennes: Capitale de Bretagne, lebendige Stadt mit junger Bevölkerung
Attraction: Musée de Bretagne, Musée des Beaux – Arts,
Le Quais, Place de la République, St.-Germain,
Jardin du Thabor.


L’histoire

L’histoire de la Bretagne commence depuis 6000 ans. Depuis ce temps–là il y a très grands monuments, qu’on prête ses nom pour cette époque. A ce temps-là des gens a commencé de construire le première maisons. 1850 avant
Jésus-Christ le première tribus d’Irlande et de la Grèce sont immigrées en Bretagne. 700 avant Jésus-Christ les Celtes sont immigrés de l’Asie.
58 avant Jésus-Christ le Romans et particulièrement Cäsar sont arrivées en Bretagne.


La langue bretonne

Le breton est une langue celte comme le gallois et l’irlandais. Aujourd’hui, environ 500 000 personnes parlent cette langue.


Agriculture

La Bretagne était toujours un pays de paysans.
On cultive de légumes, le primeurs ( artichauts, carottes, oignons, petits pois et pommes de terre ) et des fruits ( pommes, fraises,... ). Les vaches donnent du lait, les poules des œufs.
Mais les paysans n’ont pas la vie facile. Les champs sont petits, le transport des produit est cher. Beaucoup de paysans sont mécontents car ils travaillent beaucoup et ne gagnent pas assez.

La Bretagne est aussi un pays de pêcheurs. La mer fait partie de la vie quotidienne. Le Bretons sont très bons marins. Aujourd’hui, les bateaux sont plus modernes, mais le métier de pêcheur reste un métier difficile. Le poisson est de plus en plus rare, parce que la mer est polluée est le poissons disparaissent.


L’industrie

L’industrie est encore faible et n’offre pas beaucoup d’emplois aux jeunes. Les usines sont petits et peu nombreuses.
L’industrie de l’alimentation : conserves de poissons et de légumes, des confitures, du lait, du beurre et du fromage.


La cuisine

La cuisine breton est variée et fantaisie. Beaucoup de spécialité sont fameux universel.

Schalen- und Krebstiere : Mies-und Venusmuscheln, Huître (Austern) , Homard ( Carapace et crustacés ) (Hummer), Meeresspinnen, Langusten.

Poisson: Maquereau (Makrelen) , Sole (Seezungen) , Colin (Seehechte), Sardaigne (Sardinen) , Saumon (Lachse) et Truite (Forellen).

Plat de viande: Schinken und Kaldanenwürstchen
( andouilles où andouillettes )

Volaille: Challans-Enten aus Nantes, Hühner aus Rennes

Quelle(n) für dieses Referat: - Reiseführer und Reisekarten ( Könemann ) -Buch : Bretagne Sehen und Erleben -Buch : Liebenswerte Bretonische Inseln -Lexikon Encarta -www.frankreich–experte.de -www.o-web.com -www.kroaz-men.com -www.ebba.de/Bretagne



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