|
La salade grecque/Griechischer Salat - Referat
IFINITIVE
La salade grecque (la villageoise)
Χωριατική
Ingrédients :4 tomates1 beau concombre1 oignon rouge1 poivron rouge1 poivron vert150g d'olives noires de kalamata200 g de féta (préférez la féta dans un pot d'huile et avec des herbes)2 cuillères à soupe de vinaigre4 cuillères à soupe d'huile d'olivesel
Marinade : 30 min Préparation : 15 min Pour 5 personnes
Laver tous les légumes. Couper les tomates en quartier. Couper le concombre non épluché en tranche pas trop fine. Émincer le oignon rouge finement et couper aussi finement la partie verte. Couper le fromage en gros carrés (s'il n'est pas déjà coupé). Couper le chapeau des poivrons, enlever les pépins et les filament blancspuis couper les en tranche. Dans un saladier, mélanger les tomates, le concombre, la féta, les olives, l'oignon rouge et les poivrons. Préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et le sel. Verser dans le saladier et remuer. Par dessus les légumes, répartisser harmonieusement le tige d'oignon émincé. Servir froid.
IMPERATIF
La salade grecque (la villageoise)
Χωριατική
Ingrédients :4 tomates1 beau concombre1 oignon rouge1 poivron rouge1 poivron vert150g d'olives noires de kalamata200 g de féta (préférez la féta dans un pot d'huile et avec des herbes)2 cuillères à soupe de vinaigre4 cuillères à soupe d'huile d'olivesel
Marinade : 30 min Préparation : 15 min Pour 5 personnes
Lavez tous les légumes. Coupez les tomates en quartier. Coupez le concombre non épluché en tranche pas trop fine. Émincez le oignon rouge finement et coupez aussi finement la partie verte. Coupez le fromage en gros carrés (s'il n'est pas déjà coupé). Coupez le chapeau des poivrons, enlevez les pépins et les filament blancspuis coupez les en tranche. Dans un saladier, mélangez les tomates, le concombre, la féta, les olives, l'oignon rouge et les poivrons. Préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre et le sel. Versez dans le saladier et remuez. Par dessus les légumes, répartissez harmonieusement le tige d'oignon émincé. Servez froid.
Der griechische Salat im Imperativ
Waschen Sie das ganze Gemüse. Schneiden Sie die Tomaten in Viertel. Schneiden Sie die Gurke, aber nicht in zu feine Scheiben. Schneiden Sie die rote Zwiebel fein in dünne Scheiben und schneiden Sie auch den grünen Teil fein. Schneiden Sie den Käse ungefähr viereckig (wenn er nicht bereits geschnitten wurde). Schneiden Sie den Hut der Paprikaschoten ab, nehmen Sie die Kerne und den weißen Faden weg und schneiden Sie die Paprikaschoten dann in Scheiben. Vermischen Sie in einer Salatschüssel die Tomaten, die Gurke, den Féta – Käse, die Oliven, die rote Zwiebel und die Paprikas. Bereiten Sie mit dem Öl, dem Essig und dem Salz eine Vinaigrette zu. Schütten Sie die Vinaigrette in die Salatschüssel hinein und Mischen Sie das Ganze. Verteilen Sie über dem Gemüse harmonisch den in Scheiben geschnittenen Zwiebelstamm. Servieren Sie den Salat kalt.
Der griechische Salat im Infinitiv
Das ganze Gemüse waschen. Die Tomaten in Viertel schneiden. Die Gurke schneiden, aber nicht in zu feine Scheiben. Die rote Zwiebel fein in dünne Scheiben und auch den grünen Teil fein schneiden. Den Käse ungefähr viereckig schneiden (wenn er nicht bereits geschnitten wurde). Den Hut der Paprikaschoten abschneiden, die Kerne und den weißen Faden wegnehmen und die Paprikaschoten dann in Scheiben schneiden. In einer Salatschüssel die Tomaten, die Gurke, den Féta – Käse, die Oliven, die rote Zwiebel und die Paprikas vermischen. Mit dem Öl, dem Essig und dem Salz eine Vinaigrette zubereiten. Die Vinaigrette in die Salatschüssel hineinschütten und das Ganze mischen. Über dem Gemüse harmonisch den in Scheiben geschnittenen Zwiebelstamm verteilen. Den Salat kalt servieren.
Kommentare zum Referat La salade grecque/Griechischer Salat:
|
