|
Landwirtschaft - Referat
Landwirtschaft
Ich halte mein Referat über Landwirtschaft.
Viele glauben, wenn sie das Wort Landwirtschaft hören, gleich an kein freies Wochenende, kein Urlaub und Stallgeruch. Doch jeder lebt von der Landwirtschaft.
Österreichische Milchbauern haben in vergangenem Jahr über 2,5 Mil. Tonnen Milch an die Molkerein geliefert. Die Milch ist ein Grundnahrungsmittel aus dem viele Produkte erzeuget werden.
Das Fleisch, das aus heimischen Betrieben stammt, ist sicher gesünder als das importierte, denn bei uns sind die Bestimmungen über Futter und Medikamente viel strenger als im Ausland.
Die Konsumenten werden durch häufige Lebensmittelskandale verunsichert.
Deswegen werden die heimischen Rinder auch flächendeckend gegen BSE getestet. Das gleiche gilt auch für die Eier und Geflügel.
Das Gemüse, das aus der heimischen Landwirtschaft kommt, hat keine langen Transportweg und kommt deshalb viel frischer in die Geschäfte.
Das Obst das aus unserer Landwirtschaft kommt, ist sonnengereift und deshalb gesünder.
Die heimischen Bauernfamilien bewirtschaften seit Generationen ihre kleinen bis mittelgroßen überschaubaren Höfe. So wird z.B. jedes Rind noch mit einem Namen angesprochen.
Die Bauern erbringen viel Pflegeleistungen für die Erhaltung einer gepflegten Landschaft und ist somit Grundlage für den Tourismus. Landwirtschaft und Tourismus sind eng miteinander verbunden. Gute Luft und schöne Aussicht sind für ein Leben auf dem Land zu wenig. Landschaftspflege ist für den Fremdenverkehr ausschlaggebend.
Ohne die inländischen Qualitätsproduktion drohen Importe ausländischer Massenware. Schnäppchenjagd kann mittel- und langfristig die österreichische Landwirtschaft gefährden.
Rund 70% der heimischen landwirtschaftlichen Betriebe machen beim von der EU unterstützten österreichischen Umweltprogramm ÖPUL mit.
Mit rund 20.000 Biobetrieben zählt Österreich zu den Spitzenreitern in der EU. Deshalb wäre es wichtig, wenn die Verbraucher zu den Lebensmitteln aus naturnaher Produktion zu greifen, damit die österreichischen Bauern diesen vorbildlichen Weg auch weitergehen können.
Die Ernährungssicherheit gilt als selbstverständlich, wird aber nur gering bezahlt. Die Zahlungen an die Landwirtschaft sind immer wieder Gegenstand öffentlicher Auseinandersetzengen. Die Landwirtschaft trägt die Verantwortung für den gesamten Lebensraum.
Es sind in ÖO ca. 80.000 Menschen in er Landwirtschaft tätig. Tausende weitere Arbeitsplätze gibt es im vor- und nachbelagerten Bereich. Viele betreiben Landwirtschaft im Nebenerwerb. Darum fehlt die Zeit für wichtige Gemeinschaftsaufgaben und Kulturleistungen.
Mit dem Rückgang Landwirtschaft ändert sich auch das Bild des Dorfes.
Kommentare zum Referat Landwirtschaft:
|
